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內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司成立于2002年6月20日，現(xiàn)注冊資本為63,114.36萬元，現(xiàn)有職工1100余人。公司經(jīng)過20多年的發(fā)展，打造了飼料種植、育肥牛養(yǎng)殖、屠宰加工、牛肉制品生產(chǎn)、線上線下銷售為一體的全產(chǎn)鏈模式。現(xiàn)在公司總體生產(chǎn)規(guī)模達到年屠宰肉牛200,000頭，生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉40,000噸，熟食制品年產(chǎn)能達10000噸以上。銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國32個省、市、自治區(qū)。 公司“科爾沁”品牌2002年被評為自治區(qū)著名商標，于2005年12月被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。公司連續(xù)幾年一直被選為特供產(chǎn)品優(yōu)秀供應商，北京2008年奧運會、2010年亞運會、2011年的大運會以及2012年的亞沙會和羽毛球湯尤杯賽供應商，受到各級組委會的高度好評。2010年公司還獲得有機肉牛和有機牛肉產(chǎn)品認證證書，成為中國首家獲得有機肉牛和有機牛肉的企業(yè)。2016年9月，公司被授予世界肉類組織銅牌會員,這是中國牛肉行業(yè)首次進入這一國際性權(quán)威組織，也是當時唯一一家被吸納的牛肉企業(yè)，2017年1月，公司電子商務平臺經(jīng)阿里巴巴評選獲得“2016天貓生鮮行業(yè)突破獎”；2018年5月，公司被通遼市人民政府授予通遼市市長質(zhì)量獎；2019年建國70周年國慶閱兵式受閱部隊指定牛肉供應商;2022年北京冬奧會及冬殘奧會，公司再次被奧組委指定為牛肉特許供應商，是全國牛肉生產(chǎn)企業(yè)中唯一一家“雙奧”牛肉供應商；2023年2月，公司通過“蒙”字標認證，是通遼市第一家通過“蒙”字標認證的企業(yè)；2024年5月，公司“科爾沁kerchin”品牌被內(nèi)蒙古品牌促進會評為“內(nèi)蒙古可持續(xù)發(fā)展品牌”。 公司作為行業(yè)龍頭企業(yè)，每年都和養(yǎng)?；丶捌臁⒖h、區(qū)養(yǎng)殖戶簽訂合同，并按合同規(guī)定回收育肥牛，形成了緊密型的良好合作關(guān)系。通過“公司＋農(nóng)戶，公司＋基地＋農(nóng)戶，公司＋經(jīng)濟人＋農(nóng)戶”等模式加強了和農(nóng)戶的聯(lián)結(jié)，公司還用自己購買的先進耕種設(shè)備、收割設(shè)備為農(nóng)民提供代耕代種、青貯收割等業(yè)務，并為農(nóng)戶提供技術(shù)服務、田間指導等服務。 經(jīng)過幾年的運作，科爾沁牛業(yè)公司在硬件上已搭建了高標準的平臺，在軟件上已擁有了現(xiàn)代企業(yè)的管理模式。公司各加工廠的生產(chǎn)線完全符合歐盟食品衛(wèi)生標準，技術(shù)和裝備達到世界先進水平。為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生，公司建立了HACCP食品安全質(zhì)量控制體系。同時，還把歐洲國家最先進的技術(shù)和軟件系統(tǒng)逐項研究，集中引進了家畜自動跟蹤系統(tǒng)、自動分級系統(tǒng)、真空自動收集輸送系統(tǒng)、生產(chǎn)加工PLC全程控制系統(tǒng)四大系統(tǒng)，采用臥式放血，水平輸送系統(tǒng)、排酸技術(shù)等先進工藝。 公司目前在通遼和河南南陽建有屠宰加工和牛肉制品兩大生產(chǎn)加工基地，現(xiàn)在正在通遼科左中旗建設(shè)科爾沁牛業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，打造牛肉中央廚房，園區(qū)由法國貝爾多公司設(shè)計，新增一條年屠宰10萬頭生產(chǎn)加工2萬噸冷鮮肉生產(chǎn)線及年產(chǎn)8000噸肉制品生產(chǎn)線。從活牛進入，剔骨分割，高架冷庫，存儲，然后進入熟食加工做了整體的工業(yè)設(shè)計。所有物流都是在輸送線上機器人完成，所有輸送部門，倉儲、物流部門，識別部門都實現(xiàn)了智能化，電子化控制，生產(chǎn)線上工作量記錄都由計算機控制。工廠的所有制冷系統(tǒng)采用的是德國GEA公司成套設(shè)備，選用馬瑞奧公司的智能化剔骨分割線。 為了降低銷售成本，擴大產(chǎn)品銷售的覆蓋區(qū)域，在2012年成立了電子商務部，“科爾沁”在天貓、京東、淘寶、抖音、快手、拼多多等主流互聯(lián)網(wǎng)平臺均開設(shè)了店鋪，全國核心重點發(fā)貨城市設(shè)置配送倉點，實現(xiàn)遍布全國的配送體系，完美的解決了生鮮電商配送的難題；現(xiàn)在經(jīng)過十余年的探索與發(fā)展，科爾沁電商的年營業(yè)額從最初的每年330萬元增長到2024年的3.13億元，每年都有跳躍式的發(fā)展,做為科爾沁牛業(yè)的全資子公司承擔著互聯(lián)網(wǎng)+時代下“農(nóng)業(yè)電商平臺”的創(chuàng)新與發(fā)展。 科爾沁牛業(yè)不僅在商業(yè)模式上總結(jié)經(jīng)驗，在管理模式上也積極探索創(chuàng)新，通過學習交流、引進國外先進的設(shè)備和技術(shù)，在產(chǎn)品上保證安全、放心，努力打造中國最大的牛肉中央廚房。同時，利用互聯(lián)網(wǎng)和信息技術(shù)，不僅通過電子商務將產(chǎn)品銷往全國，也在積極建設(shè)電子平臺，搜集線上線下消費者數(shù)據(jù)，針對消費者需求提供定制化產(chǎn)品和個性化服務。 科爾沁牛業(yè)公司作為現(xiàn)代化的大型綠色產(chǎn)業(yè)企業(yè)，目前已經(jīng)形成龍頭企業(yè)的綜合帶動作用，并鏈接起一連串新的經(jīng)濟增長點。通過“公司+基地+大戶帶農(nóng)戶”的模式，把加強生態(tài)建設(shè)與轉(zhuǎn)變農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式和增加農(nóng)牧民收入緊密相結(jié)合，在保護生態(tài)的前提下，大力培育和發(fā)展“國際化、專業(yè)化、群體化、標準化”的科爾沁肉牛產(chǎn)業(yè)。